
Чем опасен ксилит пищевой
Вы узнаете, что такое ксилит, познакомитесь с историей его происхождения. Мы расскажем о том, как ксилит используется на производстве, в чем польза и вред этого вещества для зубов и в целом для организма. В конце статьи вы найдете ответы на часто задаваемые вопросы, а также советы по поводу того, как использовать вещества, содержащие ксилит, так, чтобы они оказались полезны для полости рта.
Если у вас возникли вопросы по гигиене ротовой полости, либо вы хотите посетить стоматолога для профилактики, то можете записаться на прием в стоматологию Dinstom. Здесь работают специалисты, которые не только лечат зубы, но и говорят с пациентами, дают им советы по уходу за полостью рта.
Ксилит в пищевой промышленности: что это такое
Ксилит — это сахарозаменитель. Другое название ксилита — ксилитол. В основном ксилит добывают из березы и других деревьев твердых пород, также он содержится в кукурузных початках. Поэтому его также называют березовым сахаром. Обнаружили ксилит еще в 19 веке, после чего и стали применять. Действительную пользу ксилитола обнаружили примерно в середине 20 века. Ксилитол считается пищевой добавкой, поэтому в составе какого-то продукта его можно найти по названию Е-967.
Этот подсластитель часто используется потому, что он содержит меньше глюкозы в сравнении с обычным сахаром, то есть имеет низкий гликемический индекс. Поэтому при сахарном диабете показано заменять обычный сахар ксилитом, чтобы уровень сахара в крови оставался нормальным. То же самое рекомендуется делать при наличии лишнего веса.
Ксилит на вкус почти такой же, как сахар. По форме он тоже представляет собой кристаллы, только более мелкие. Он хорошо растворяется в воде и других жидкостях. В продаже ксилит чаще всего встречается в форме порошка или драже.
Применение ксилита
Ксилит получен уже довольно давно, открыл это вещество Эмиль Фишер в конце 19 века, и за это время его применение в разных сферах жизни человека стало более выраженным. Так, ксилит применяется при производстве пищи, в стоматологии и медицине, при производстве целлофана, бумаги, парфюмерии. Обычный человек может встретить ксилит в составе жевательной резинки. Также ксилит может продаваться отдельно, как продукт, заменяющий сахар.
По применению ксилита в стоматологии можно сказать, что он используется довольно активно. Если сахар может повредить эмаль зубов, то с ксилитом такого не возникает. Поэтому применение ксилита возможно в составе зубной пасты, а также в средствах для гигиены полости рта. Например, та же жевательная резинка, которую рекомендуется недолго жевать после еды, содержит ксилит.
Если вы заботитесь о состоянии полости рта, регулярно посещайте стоматолога. Для этого можете воспользоваться клиникой Dinstom, где работают специалисты высокого класса. На приеме стоматолог проведет диагностику состояния зубов и десен, при необходимости проведет лечение и расскажет о том, как можно ухаживать за зубами.
Какая польза ксилита для зубов
Польза ксилита в целом для организма заключается в том, что его употребление не повышает уровень глюкозы и обладает низкой калорийностью, поэтому ксилитом можно заменять сахар при диабете или излишнем весе. Это вещество при правильном употреблении хорошо влияет на ЖКТ и здоровье печени, а также снижает передачу бактерий Streptococcus mutans, которые как раз вызывают кариес.
Польза ксилита для зубов заключается в следующем:
- Он укрепляет эмаль зубов, в отличие от сахара, который наоборот, разрушает зубную эмаль;
- Он может использоваться для лечения кариеса, борясь с кариесом на начальной стадии;
- Слюна под воздействием ксилита становится более сильной в плане защитных свойств;
- Он уменьшает риск возникновения кариеса;
- Он снижает риск появления кандидоза полости рта.
Теперь вы знаете, в чем заключается польза ксилита для зубов. Ксилитом можно заменить сладости, в результате чего риск возникновения кариеса снизится. Также профилактика заболеваний зубов и десен предполагает регулярное посещение стоматолога. Записаться в клинику Dinstom вы можете по телефону или через сайт.
Возможная опасность ксилита
Как и у любого вещества, у ксилита есть польза и вред. Употребление ксилита может быть опасно для собак, но и для людей это вещество может представлять вред при неправильном употреблении. Другими словами, если пользуетесь ксилитом без меры, то в таком случае, при чрезмерном употреблении, он может нанести вред организму.
Опасность чрезмерного употребления этого подсластителя заключается в следующем:
- От него может появиться вздутие живота;
- Он может стать причиной расстройства желудка;
- Из-за подсластителя может проснуться аппетит сильнее обычного, так как инсулин;
- Он может вызвать аллергические реакции;
- После приема этого вещества может появиться тошнота.
Стоит отметить, что среди подсластителей ксилит считается безопасным веществом. Однако и у него есть противопоказания, так что с ним нужно быть аккуратнее, особенно это касается детей, которые могут увлечься сладким. Также это касается животных, у которых ксилит может стать причиной отравление и спровоцировать поражение печени.
Как и зачем пользоваться ксилитолом: мнение стоматологов
Профилактика заболеваний зубов, особенно кариеса, у детей и взрослых заключается в соблюдении элементарных правил гигиены. Стоматологи клиники Dinstom сообщают пациентам о том, как должен осуществляться процесс ухода за полостью рта, чтобы не допустить развития кариеса и других стоматологических заболеваний у детей и взрослых. Ксилиту в этих советах отводится отдельное место.
Стоматологи клиники Dinstom рекомендуют ухаживать за зубами таким образом:
- Применяйте зубные пасты с ксилитом, так как это средство способно затормозить процесс развития кариеса на начальной стадии;
- Чистите зубы при помощи зубной пасты с ксилитом не реже 2-х раз в сутки;
- Сладости из рациона лучше убрать или сократить их количество;
- После еды можно использовать жевательные резинки с ксилитом, которые нужно жевать примерно 10 минут для очищения зубов от остатков пищи;
- После еды также можно применять ополаскиватель с ксилитом;
- Не допускайте, чтобы между зубами оставались частички еды, при необходимости пользуйтесь зубной нитью, в которую, кстати, тоже добавляется ксилит для придания ей сладости.
- Не забывайте посещать стоматолога каждые полгода и консультироваться с ним по поводу стоматологических средств, которые вы используете, ведь у некоторых из них могут быть противопоказания.
Чтобы проблемы с зубами вас не докучали, регулярно посещайте стоматологию Dinstom. Уровень популярности этой стоматологии связан с качеством оказываемых ею услуг, а записаться на прием вы можете онлайн или по телефону. Сохраните свои зубы здоровыми вместе с Dinstom.
Часто задаваемые вопросы
Чем плох ксилит?
Ксилит — это сахарозаменитель, который может использоваться в разной продукции. Он ничем не плох при правильном употреблении, а даже наоборот. Его можно употреблять вместо сахара больным сахарным диабетом, а также его содержание замечено в жевательных резинках. Если сахар способствуют появлению кислоты в ротовой полости, из-за чего потом может повредиться эмаль, то ксилит действует на зубы гораздо лучше.
Как действует ксилит на организм?
В целом ксилит действует на здоровье организма нормально, если его правильно употреблять, и имеет полезные свойства. Этот сахарозаменитель показан людям с высоким содержанием сахара в крови, т.е. людям с сахарным диабетом, а также людям с лишним весом, так как он содержит мало калорий. Ксилит не повышает уровень сахара, т.е. имеет низкий гликемический индекс, в итоге человек после приема продуктов с ксилитом чувствует себя нормально.
Какие продукты содержат ксилит?
Ксилит активно используется в промышленности и имеет полезные свойства. Содержание ксилита замечено в таких продуктах, как рис, клубника, тыква, слива, а также цветная капуста. Также с добавлением ксилита делают такие продукты, как мороженое, жевательная резинка, лимонады, джемы. Добавление этого вещества улучшает свойства конечного продукта и делает его более безопасным для людей с сахарным диабетом.
Можно ли добавлять ксилит в чай?
Ксилит можно добавлять в чай. Благодаря этому напиток будет содержать меньше глюкозы и не будет негативно влиять на зубы. Калорийность напитка уменьшится, т.е. в ксилите меньше калорий, чем в сахаре. По вкусу ксилит не сильно отличается от обычного сахара. То же самое касается и его послевкусия, которое отличается только повышенной свежестью.